长不大的孩子

我们都是长不大的孩子

搬家

December31

终于还是决定搬过来和小绵羊一起写博客。 很多时候,功利性太强不是一件好事情。 很久没写心情文字了,都有些生疏了。 生活很好,很开心。中午和绵羊一起在体育中心放风筝,记得我第一次放风筝还是在04还是05年的春天吧,那时候还不认识小绵羊呢。时间过的真快。 玩的很开心,很阳光。我似乎离开阳光很久了,习惯于坐在电脑前做自己的事情,把绵羊晾在一边。虽然很多时候自己觉得这样不好,但绝大部分时候还是无法自我控制。这样不好,以后尽量改吧。 其实,除了网络,生活中还有很多的事情等着我去做。 或许,这算是一个改变之一吧,以后慢慢会好的:)

全文阅读 | Under 牛哥情怀 | By 蘑菇公 @2007-12-31

姜汁撞奶

December31

姜汁撞奶的原理:依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。 教你姜汁撞奶的做法:材料:(一人份)   1. 鲜奶 一碗。 3. 糖 适量。 2. 老姜 一大块。   做法: 1. 取新鲜的姜,现磨去渣,留下新鲜的姜汁备用。 2. 在鲜奶中加入适量的糖,置於炉火上加热。 3. 加热至快要沸腾的状态(锅子边缘的牛奶已经开始有气泡凝聚,却还没有大泡泡涌现的状态下),熄火。 4. 搅拌已加热的牛奶,使其温度降至80度左右。 5. 快速的将牛奶倒入新鲜姜汁中,用汤匙搅拌一小下。 6. 静置约数分钟就可以了!

全文阅读 | Under 未分类 | By 蘑菇公 @2007-12-31

莴苣蛋汤

December30

一、原料:主料:鸡蛋2只    配料:莴苣250克   榨菜15克调料:精盐1克味精0.5克绍酒5克花生油15克芝麻油2克鸡清汤500克 二、制法:1.莴苣去叶削皮,先切成长3.5厘米段,再切成薄片,榨菜也切成小薄片,用冷水略洗一下。     2.炒锅烧热,用油滑锅,加入花生油烧热,倒入莴苣略煸,加入鸡清汤烧沸,把鸡蛋去壳调匀,分散下锅,再放入榨菜、料酒继续烧沸,淋入芝麻油装入盛器中即可。     三、特点:色彩鲜艳、汤汁鲜醇、榨菜脆嫩。     四、操作要点:1.莴苣加热时间不宜太长,否则易变黄色。     2.榨菜应最后下锅,保持脆嫩。

全文阅读 | Under 绵羊的厨房 | By 蘑菇公 @2007-12-30

绿茶蕃茄汤

December29

        用料:绿茶1.0——1.5克,番茄50-150克。  制法:番茄洗净,用开水烫后去皮、捣碎,和绿茶混合置于杯中,加开水400毫升即成。   食法:本汤可作菜肴食用,也可日服二次。具有凉血正血、生津止渴之功效。适应眼底出血、高血压牙龈出血、阴虚口渴、食欲不振等症。

全文阅读 | Under 绵羊的厨房 | By 蘑菇公 @2007-12-29

凉拌牛肉

December28

菜谱名: 凉拌牛肉 所需要的配料和辅料: 瘦牛肉2斤(约1.2公斤),番茄花1个,芫荽少许, 煮牛肉料,姜2片,花椒1/2茶匙,干葱头2粒,绍酒2汤匙,清水适量。 调味料:老抽2汤匙,糖、熟油各1汤匙,盐1/2茶匙,辣椒粉1/2茶匙。 凉拌牛肉干具体做法: 1、将牛肉洗净,整块用滚水煮5分钟,再用冷水“啤”几次,备用。 2、烧滚煮牛肉料,放入牛肉,待滚起,改慢火煮牛肉至软,取出,候冷却,切成薄片。 3、调味料混合,食用时才淋在牛肉片上,饰以芫荽和番茄花便成。 备 注: 煮牛肉时放少许南姜,可使牛肉易软,缩短烹调时间。

全文阅读 | Under 绵羊的厨房 | By 蘑菇公 @2007-12-28

电影大片年底总结

December27

今年的大片是非常的多,广告宣传也是异常的隆重,看完他们之后不禁总结了一下! 一: 《色戒》: 女人不可靠 《苹果》: 男人不可靠 《投名状》:兄弟也不可靠 《集结号》:组织更不可靠 《长江7号》:地球人都不可靠 《变型金刚》:宇宙不可靠 ! 《命运呼叫转移》:中国移动最可靠! 二: 《色戒》:心爱的女人被汉奸睡 《投名状》:心爱的女人被兄弟睡 《集结号》:心爱的女人被战友睡 三: 《色戒》:和女人发生关系可以保命 《投名状》:和女人发生关系可以丧命 《集结号》:关键时候送个女人可以成事

全文阅读 | Under 笑笑笑 | By 蘑菇公 @2007-12-27

期待

December27

期待期终考,期待冬令营,期待过年,最最期待发工资啦!!哈哈 圣诞收到的礼物,竟然是一封牛牛写的情书!开心!

全文阅读 | Under 幸福城堡 | By 蘑菇婆 @2007-12-27

9款微波炉菜谱

December27

1 微波炉菜谱–蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许 操作①将肉洗净,加入葱姜。②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 2 微波炉菜谱–云白肉 材料 腌猪肉400克,黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙 操作 ① 将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。 ②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。 ③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。 ④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。 ⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。 ⑥可随意用樱桃等加以点缀。 3 微波炉菜谱–五香豆干 材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个 调料 (A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。 ②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。 4 微波炉菜谱–红烧肉 材料 生净猪夹心肉900克 调料 (A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)酱油约1杯,冰糖1大匙 操作 ①将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。 ②把调料(A)放入器皿内,高火3分钟后,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。 5 微波炉菜谱–红烧猪肉 材料 生净猪里脊肉400克,生菜适量 调料 (A)精盐、胡椒各少许;(B)白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱(泥)少许,生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量 操作 ①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味(A),再用棉绳绑紧。 ③将肉浸在搅拌均匀的调味(A)里大半天,期间用筷子上下翻动。 ③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。 ④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转6分钟,中途需多涂抹几次。 ⑤取出切薄片,再装饰蔬菜即可。 6 微波炉菜谱–泡莱猪肉 材料 生净猪肉片200克,豆腐1块,泡菜200克 […]

全文阅读 | Under 绵羊的厨房 | By 蘑菇公 @2007-12-27

等咱有了钱

December26

等咱有了钱,喝豆浆吃油条,妈的想蘸白糖蘸白糖,想蘸红糖蘸红糖。豆浆买两碗,喝一碗,倒一碗!   等咱有了钱,吃包子和白粥,妈的想蘸醋就蘸醋,想蘸酱油蘸酱油,包子买俩儿,吃一个,扔一个!  等咱有了钱,先买一电脑,想装XP装XP,想装NT装NT,XP一次装两个版本,用一个留一个! 等咱有了钱,上酒店去叫鸡,妈的想要本地鸡叫本地鸡,想要外国鸡叫外国鸡,嫖一个,退一个!  等咱有了钱,包几个日本二爷,想打就打,想骂就骂,一个气死,一个累死,一个饿死,一个撑死,一个淹死,一个呛死,… … 想让他怎么死就怎么死!!! 等咱有了钱,喝老酒抽香烟,妈的想喝红酒喝红酒,想喝白酒喝白酒。香烟点两根,抽一根,烧一根! 等咱有了小车,想违章就违章,想咋开就咋开,冲灯就冲两次,红的冲一次,绿的冲一次! 等咱有了钱。想上欧洲就上欧洲,想去美洲久去美洲,一次包两架飞机,一架座机,一架护航。 等咱有了钱,去中关村买光盘,妈的想买正版买正版,想买盗版买盗版,每样儿买两张, “快进”看一张,“快退”看一张! 等咱有了钱,去燕莎买丝巾,妈的想买红的买红的,想买绿的买绿的,一次买两条,脖上系一条,腰上系一条!  等咱有了钱,去照艺术照,妈的想照成人样照成人样,想照成鬼样照成鬼样,一次照两套,穿衣服一套,不穿衣服一套。

全文阅读 | Under 笑笑笑 | By 蘑菇公 @2007-12-26

淘宝交易经典对话(1-6)

December24

买家:请问欧版和行货为什么要分开卖? 卖家:因为粘在一起不方便使用 买家:……。 买家:老板,你说欧版质量好,还是行货质量好? 卖家:也许是欧版的吧! 买家:为什么? 卖家:因为我只见过行货有专门的维修中心。 买家:老板,能不能帮我挑一部最好的? 卖家:好的,我把几百部手机组织起来,让它们先海选后 PK。 买家:老板,这个手机的铃声怎么样? 卖家:绝对能响 买家:掌柜的,这个手机的最大优点是什么? 卖家:可以打电话。 买家:?!哦有什么缺点呢? 卖家:不能剃须! 买家:!? 买家:老板现在什么手机最贵? 卖家:诺基亚 1100 买家:不会吧,那个才300多! 卖家:你镀层金,镶两颗钻石就齐活了。 买家:倒!

全文阅读 | Under 笑笑笑 | By 蘑菇公 @2007-12-24
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