长不大的孩子

我们都是长不大的孩子

口袋豆腐里的秘密

April9

主料:口袋豆腐(约五六两)

配料:韭菜、瘦肉(也可选择花生或者芝麻等配料)

制作过程;

 1、把韭菜和瘦肉切碎,加上鸡精、盐、花生油、芡粉拌匀;

2、在口袋豆腐上挖一个洞,再把拌好的配料小心地酿进豆腐里;

3、把酿好的口袋豆腐拿去煮或者焖熟即可。

方法很简单,但是味道不错哦!

喜欢豆制品。不管是豆腐、豆奶、腐竹、甚至大豆本身,我统统都爱吃。曾经和朋友聊天说:“假如每顿有豆腐吃,那我就觉得觉得很满足了。”所以有机会自己下厨,豆腐就一定少不了啦!

posted under 绵羊的厨房 By 蘑菇婆 @ 2007-04-09