孩子夏天长痱子，是家长最头痛的一件事。找个苦瓜来帮忙，就可解决问题。 取成熟苦瓜一个，纵向切开，剔去瓜腹中的瓜籽，将适量中药硼砂置入其中。硼砂很快就会溶解在瓜腹中。用消...

中医学又把鸡蛋内皮（即蛋壳内的白色膜状物）称为“凤凰衣”，据现代中药学成分分析，鸡蛋内皮的主要治疗成分为角蛋白和少量黏蛋白纤维。取1—3钱鸡蛋内皮煎汤后内服，可以养阴清肺...

据新华社电　英国科学家27日公布的一项研究显示，每天喝西红柿汤能增加人体对番茄红素的吸收，从而有利于提高男性生育力。 　　据英国《每日电讯报》报道，朴次茅斯大学生物医学科...

目前正值盛夏，平均气温超过30℃，湿度大于73％的情况下人们易发生中暑。盐分和水分的过度流失会导致血管扩张，给心脏等器官带来负担，甚至引发热痉挛和热衰竭。武警总医院急救中心...

由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”...

南信姜撞奶 　　姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍...

　广州小吃可分七大类：油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；粥品类，有艇仔粥、”伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等；粉面类，有云吞面(“欧成记”为代表)、沙...

基本特点： 润肺、化痰、美容 基本材料： 瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适 1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。 　　2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡...

绿豆是常用来清热解毒、消暑解渴的食物之一。绿豆性凉味甘，具有清热、解毒、祛火的功效，也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。就营养成分来说，它含有丰富的蛋白质、碳水化...

若空气干燥，水分较少，人体容易出现咽干鼻燥、唇干口渴，咳嗽无痰、皮肤干燥等秋燥现象，若能每天坚持食用一定量的梨，对付干燥会有意想不到的作用。 　　梨有生津止咳、润燥化痰...