原料: 洋白菜1.25公斤，香肠250克。 配  料： 植物油100克，精盐15克，白糖12克，料酒8克。 制作方法: ①将香肠上屉蒸好，晾凉切成薄片；洋白菜择洗干净，切成小象眼块。 ②将油放入锅内，...

他是个单亲爸爸，独自抚养一个七岁的小男孩。每当孩子和朋友玩耍受伤回来，他对过世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免传来阵阵悲凉的低鸣。 这是他留下孩子出差当天发生的事。...

在那个贫困的年代里，很多同学往往连带个象样的便当到学校上课的能力都没有，我邻座的同学就是如此。 他的饭菜永远是黑黑的豆豉，我的便当却经常装着火腿和荷包蛋，两者有着天壤之...

原料: 土豆400克，胡萝卜400克，净白菜帮450克，瘦猪肉250克。 配  料： 酱油50克，精盐13克，味精3克，料酒10克，水淀粉65克、葱姜末各10克，高汤600克，植物油2公斤（实耗120克）。 制作方法...

第一百个客人中午尖峰时间过去了，原本拥挤的小吃店，客人都已散去，老板正要喘口气翻阅报纸的时候，有人走了进来。那是一位老奶奶和一个小男孩。 「牛肉汤饭一碗要多少钱呢？」奶...

沙茶牛肉串 [原料] 净牛腿肉400克，白糖5克，椰油50克，花生油15克，沙茶酱100克，精盐5克，五香粉3克，黄酒35克，鸡蛋1个，苏打粉1克。 [制法] 将牛腿肉切薄片，用白糖、精盐、黄酒、苏打...

<strong>红烧牛肉面： </strong> <strong>原料：</strong> 牛肉 1斤，面条一斤，小白菜半斤，水约10杯，葱4条，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1个；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆...

貌似我经常状态不好。 状态不好的唯一原因是对自己不满意。

广州文昌鸡 【特点】 著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此?/p> 蚝皇凤爪 【特点】著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方...

主料：带皮五花腩切成适中的小块，新鲜茶树菇 调料：油，姜，酱油，冰糖，绍酒，干辣椒，花椒，八角，桂皮，茴香，蒜 1）五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干。这样可以把肉上的脏东...